Отечественный минтай полностью вытеснил импортный с российского рынка
Фото: Steve Kazlowski / DanitaDelimont / Global Look Press
Импортную продукцию из минтая на российском рынке заместила отечественная. Об этом на полях ВЭФ заявил президент Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) Алексей Буглак.
По его словам, зарубежная продукция полностью вытеснена, сообщает РИА «Новости». «Импорт филе зарубежного производства в первом полугодии 2025 года составил менее 300 тонн», — подчеркнул глава ассоциации.
Буглак отметил, что российские производители в приоритетном порядке увеличивают поставки на внутренний рынок, налаживают каналы продаж и устанавливают прямые контакты с переработкой и ритейлом.
Общий объем поставок продукции из минтая в этом году будет на уровне прошлого года. При этом отгрузки продукции глубокой переработки — филе, фарш, сурими — выросли на 20%. На смену мороженому минтаю приходит филе.
Ранее сообщалось, что в России снижаются цены на красную рыбу и икру на фоне хорошего вылова. С начала года вылов лососевых превысил 310 тыс. тонн, по итогам года ожидается в объеме 340–350 тыс. тонн. Об этом на полях ВЭФ заявил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков. По итогам 2024 года вылов лососевых в России составил 235,5 тыс. тонн.
