Цены на красную икру и горбушу скоро снизятся

поделиться:

Фото: 123rf / Legion-Media

Стоимость красной икры и горбуши в скором времени снизится, считают в Росрыболовстве. Для этого есть все предпосылки: удачная лососевая путина и высокие объемы добычи рыбы, отметили в ведомстве. 

«У нас очень хороший вылов, объем производства тоже вырос. Поэтому цена на горбушевую икру точно должна снизиться. У рыбаков она уже снизилась где-то в полтора раза», — рассказал глава Росрыболовства Илья Шестаков в кулуарах Веронского Евразийского экономического форума. Цитату приводит РИА «Новости». По словам Шестакова, теперь остается только ждать реакции ритейлеров. 

За январь — сентябрь объем производства лососевой икры составил 21,1 тысячи тонн, свидетельствуют данные Росрыболовства. Это почти в три раза превышает показатель за аналогичный период 2022 года и на 3% больше значения 2021-го (20,6 тысячи тонн).

В 2023 году Россия стала страной с самыми высокими ценами на красную икру. Сегодня килограмм продукта обойдется в среднем в 6200 рублей. Это на 30-40% дороже, чем на мировом рынке. О причинах роста стоимости икры в РФ «Компания» рассказывала в июле. Подробности — в нашем материале. 

Подписывайтесь на нас:

Еще по теме

В России отпускная цена говядины поднялась до рекордных 700 рублей за килограмм

Производители говядины подняли отпускные цены до максимума за три года

Реальный рост цен на продукты в РФ составил от 50% до 100%

Высокая инфляция продолжит снижать реальные доходы населения, особенно в регионах, где уровень зарплат значительно ниже столичного

В России продажи гребешков, мидий и кальмаров увеличились на 19%

Россияне теперь снимают стресс гребешками и кальмарами

Компания «Вимм-Билль-Данн» повысила отпускные цены на молоко на 3,4%

Крупнейший производитель молока в России повысил цены

«Эконива» снизит цены на сливочное масло на 10% с 1 ноября

Холдинг стал первым производителем, понизившим отпускные цены на этот продукт