Top.Mail.Ru

Стала известна деловая программа выставки WorldFood Moscow 2023

10.08.202313:57
Фото: WorldFood Moscow Фото: WorldFood Moscow

Стала известна деловая программа международной осенней выставки продуктов питания для ритейла и HoReCa WorldFood Moscow 2023. Мероприятие пройдет в столице с 19 по 22 сентября. В этом году площадка планирует собрать более 1000 производителей из РФ и других стран. 

В этом году акцент будет сделан на сфере HoReCa, основных тенденциях, определяющих курс всей ресторанной индустрии, экологичном питании и способах «выживания» в отрасли при постоянно меняющихся реалиях. Программа разделена на несколько блоков:

— Форум лидеров продовольственного бизнеса;

— Ритейл Академия (практические конференции по развитию категорий для коммерческих департаментов сетей);

— Специальная секция для представителей направления HoReCa 360;

— Новый проект мероприятия Кулинарный марафон, в рамках которого профессиональные шеф-повара будут готовить блюда из продукции участников выставки перед аудиторией и проведут открытые дегустации.   

В качестве спикеров выступят гендиректор торговой сети «Пятерочка» Владислав Курбатов, коммерческий директор «Ашан Ритейл Россия» Ася Балабай, президент «Азбуки Вкуса» Денис Сологуб, президент Московской торгово-промышленной палаты Владимир Платонов и многие другие. 

Более того, на площадке в этом году будет организован Закупочный центр МИР ТОРГОВЛИ от партнера выставки EXIM EXPO. Участие в мероприятии примут свыше 50 ритейлеров и дистрибьюторов из 7 стран СНГ. 19 и 20 сентября состоятся персональные двусторонние переговоры и сессии с закупщиками из иностранных, федеральных, региональных сетей и предприятий HoReCa. 

«За время пандемии HoReCa и ритейл тесно переплелись. Именно поэтому мы перезагрузили WFM и готовим предложения для сетевой HoReCa, отдельных ресторанов и конечно же ритейла и опта. Все каналы сбыта на одной площадке! От поля до прилавка и столика в ресторане», — комментирует директор выставки Александр Ежов. 

Всего участие в WorldFood Moscow 2023 принимут производители продуктов питания, напитков, ингредиентов из 30 стран мира, включая Турцию, Китай, ОАЭ, Саудовскую Аравию, Грецию, Мексику и Оман. Они представят свою продукцию в 16 разделах, охватывающих все продуктовые категории.