"Чизбургер", угодный Аллаху
Французские мусульмане отныне могут приобщиться к атмосфере американского общепита, не нарушая заповедей Корана. Как сообщает ВВС, в парижском пригороде Клиши-су-Буа открылся первый исламский фаст-фуд – Beurger King Muslim. Малозаметная буква «е», отличающая вывеску нового ресторана от известного Burger King, несет важную смысловую нагрузку: Beur во французском сленге обозначает второе поколение североафриканских иммигрантов – именно они составляют почти 90% населения Клиши-су-Буа. Управляющий нового ресторана Мурад Бенамид отметил, что компания надеется привлечь в первую очередь клиентов моложе 25 лет – это почти половина 28-тысячного населения Клиши-су-Буа. В дальнейших планах массовая экспансия по мусульманским пригородам Парижа – следующий ресторан сети компания планирует открыть еще до конца года. Руководство не скрывает, что новый проект пользуется поддержкой властей: Beurger King Muslim создает в социально неблагополучном районе десятки новых рабочих мест. Кроме того, в отличие от традиционных мусульманских kebab cafes новый ресторан основан на явном смешении культур, где традиционные исламские ценности мирно сочетаются с американским стилем жизни.
Еще по теме
