Фестиваль минтая «О! Мега вкус» пройдет в разных городах России
Фото: Пресс-служба фестиваля «О!Мега Вкус 2024»
В разных городах России 29 марта прошла презентация нового сезона фестиваля минтая «О! Мега вкус-2024». Основной целью фестиваля является популяризация продуктов из минтая, развитие внутреннего гастрономического туризма и популяризация здорового питания.
В 2024 году ресторанный фестиваль «О! Мега вкус» пройдет с 18 мая по 2 июня, а уличная часть фестиваля намечена во Владивостоке с 24 по 26 мая. В рамках Дня рыбака запланированы шеф-баттлы и мастер-классы. Фестиваль расширит географию, точки проекта намечены в Санкт-Петербурге, на Камчатке и в других регионах.
По мнению губернатора Приморского края Олега Кожемяко, фестиваль поможет развить культуру употребления здоровых продуктов питания.
«Этот проект развивает культуру потребления здоровых продуктов питания. И нацелен на то, чтобы обеспечить доступность населения качественной рыбой, добытой и произведенной отечественными рыбопромышленными компаниями. В условиях санкций нам особенно важно ориентироваться на свои силы и ресурсы, чтобы добиться импортозамещения и роста производства российской продукции», – подчеркнул губернатор.
Директор по внешним и внутренним коммуникациям «Русской рыбопромышленной компании» прокомментировал событие словами о том, что фестиваль популяризирует полезную и экологичную рыбу минтай.
«Попробовав блюдо на фестивале или в рамках мастер-класса очень важно, чтобы каждый мог повторить его дома», — считает он.
Прошло подписание соглашения о сотрудничестве между ООО «Русской рыбопромышленной компанией», торговой сетью «Перекресток» и ООО «АГАМА ИСТРА». Документ предполагает объединение усилий, направленных на разработку и реализацию мероприятий в сфере развития производства продукции глубокой переработки из минтая. Речь идет в том числе о новом для российской рыбной отрасли продукте – сурими минтая.
Подписывайтесь на нас:
