Сельдь, скумбрия и треска стали самыми подешевевшими рыбами в 2025 году
Фото: Global Look Press
Сельдь стала самой подешевевшей рыбой в опте в РФ в 2025 году. Также топ-3 составили скумбрия и треска, заявили во Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ).
«Селедка — самая подешевевшая рыба по итогам 2025 года. В топ самых подешевевших в оптовом звене видов отечественной рыбопродукции вошли сельдь, скумбрия и треска», — сообщили в ассоциации РИА «Новости».
Атлантическая сельдь стала дешевле почти на треть — до 138 рублей за 1 кг, тихоокеанская сельдь — на 30%, до 105 рублей за 1 кг, атлантическая скумбрия — на 12,9%, до 270 рублей за 1 кг, цена атлантической трески уменьшилась на 8,4%, составив 490 рублей за 1 кг.
«Рейтинг самых подешевевших видов рыб ярко демонстрирует, насколько сложным является ценообразование на рыбную продукцию в России. Да, показатели вылова — важный фактор, влияющий на оптовую цену, но далеко не единственный», — рассказал президент ВАРПЭ Герман Зверев. По его словам, сказываются рост издержек и «логистическое трение».
Ранее сообщалось, что сельдь и минтай стали самыми популярными рыбами на столах россиян по итогам 2025 года. При этом доля россиян, которые регулярно потребляют рыбу, за год снизилась с 60% до 54%. Продолжает расти доля регулярных потребителей минтая, за год она добавила 2%.
