На Дальнем Востоке отпускные цены на красную икру значительно снизились
Фото: Агентство «Москва»
Отпускные цены на икру красной икры существенно снизились, дефицита икры и всплеска цен к предстоящим праздникам не ожидается. Об этом заявил президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев.
«На складах у рыбаков Дальнего Востока остался достаточно большой запас красной икры… Мы со своей стороны готовы полностью обеспечить спрос к надвигающимся праздникам — Масленице, 23 февраля и 8 марта. Дефицита качественной икры с Дальнего Востока по доступным ценам точно не будет», — цитирует Зверева РИА «Новости».
В настоящий момент закупочные цены на соленую икру горбуши начинаются от 4,5 тысячи рублей за килограмм. Это в полтора раза меньше, чем было в декабре. Также подешевела икра кеты, цены начинаются от 5,5 тысяч рублей за килограмм. Московские цены на оптовую закупку икры горбуши снизились до 8,1 тысячи рублей за килограмм, а икра кеты составляет 8 тысяч рублей.
Ранее сообщалось, что экспорт красной икры из России в 2024 году сократился в семь раз, до одной тысячи тонн с начала прошлого года по 6 декабря. В 2023 году из страны вывезли почти семь тысяч тонн продукции. Красная икра пользуется спросом в России, Японии и Южной Корее, в Европе она не популярна. В сезоне 2024-го рыбаки добыли 235,9 тысячи тонн красной рыбы, что на 61% меньше, чем годом ранее.
Подписывайтесь на нас:
